国家技能规范立异基地(乳业)(以下简称“乳业立异基地”)2023年度大会绿色低碳专题会议于10月25日下午举行。本次会议由乳业立异基地秘书处承当单位蒙牛集团举行。环绕主题“乳业碳排放规范建造及绿色低碳展开”,国家应对气候变化战略研讨和国际协作中心战略规划部主任柴麒敏、我国规范化研讨院资源环境研讨分院院长林翎、生态环境部环境规范研讨所副所长王海燕等别离作了专题报告,从规范建造、运用、立异等维度深度赋能与会职业工作者,推进我国乳业迈向绿色低碳展开新阶段。
乳业绿色低碳展开与草场、包装、运送等产业链上下流降碳举动休戚相关,作为中心要害的出产加工环节,乳制品加工公司肩负着重担。蒙牛作为我国乳企、全球乳业8强,紧跟国家“双碳”局势,结合“再创一个新蒙牛”展开的战略,环绕出产、原奶、包装、运送、产品以及碳抵消6个环节,拟定15大要害举动,清晰降碳途径,分三个阶段持续推进绿色低碳展开。
乳业全生命周期温室气体排放触及规模1、规模2和规模3,结合国内节能降碳技能进步以及职业展开状况,蒙牛依照卢敏放总裁提出的“要有办法论、有战略、有规划、有试点、有进程,构成系统,稳步推进”的方针,分类有序施行温室气体办理。
在规模1、规模2方面,蒙牛聚集于工厂端出产加工环节省碳,将进步产能运用率、进步出产动力运用率、收回充裕动力及优化动力结构四个方面视为出产环节省碳的核心内容,并作为短期快速推进使命。
近年来,蒙牛活跃经过办理系统化、技能多元化左右开弓完成出产环节节能降碳。
办理上,蒙牛充沛运用国内外碳排放、动力有关规范、攻略,探究适用性内化途径,树立高管带队的举动推进小组,统筹和谐严重方针和战略规划;运用TPM东西办法,组成节能降碳团队施行绿色低碳精益办理;推进ISO 50001动力办理系统认证,完成自有工厂100%全掩盖;树立碳排放“DATA”四维数据系统,编制蒙牛碳排放核算攻略,构成“1+4”碳排放MRV系统,完成“核算规范化、规范化核算”,保证碳排放数据质量可控,夯实碳排放办理根底。
技能上,秉承“降能耗,增绿值”的理念,环绕“探究—试点—推行”的思路,推进节能降碳新技能运用。自举动发动以来,已内部探究并输出200余项节能节水技能和8项节能降碳新技能,施行锅炉柔性化技能改造、空压系统供需匹配、废热收回运用、设备待机清洗时刻优化等节能改造项目107项。
在动力绿色低碳化方面,蒙牛重视从源头降碳,活跃推进绿色动力运用。根据自己运营状况和区域条件推行分布式光伏,进步装机容量,并经过沼气收回、绿色动力外购等办法优化动力结构。到2022年末,蒙牛太阳能光伏装机容量超越14.6MW,同比添加8.96%,获批27家国家级绿色工厂、1家国家级绿色供应链办理企业。蒙牛还设定了可再次出产的动力运用方针:方案至2025年末,光伏装机容量较2022年添加40%。
在规模3办理方面,蒙牛依照引导—协同—主导三个进程,聚集草场、包装、运送有序推进绿色低碳化。
草场原奶端发生的碳排放是蒙牛价值链碳排放大多数来自。蒙牛针对草场展开碳办理规划,规划减碳途径,包含调整饲料成分及结构、办理及优化牛群结构、优化粪便办理和进步草场动力运用功率,并为草场端供给减碳相关支撑。在草场节能减碳技能改造方面,鼓舞草场削减燃煤锅炉运用、晋级节水系统、运用清洁动力代替传统化石动力。到2022年末,蒙牛合计推进协作草场累计替换燃煤锅炉57台、选用节水办法71项、运用清洁动力项目30项。
蒙牛协同上游原奶重要供货商我国圣牧、现代牧业树立方针,在顶层规划和战略规划大将减碳融入原奶碳排办理和各运营环节,从肠道发酵、粪便办理、动力运用三大方面展开减碳办法。我国圣牧致力于打造“种养加减碳、农林草固碳”双元驱动的绿色低碳生态圈。
现代牧业立异粪污处理系统及循环运用形式,在完成低碳环保的一起削减了外购垫料和动力的运用,在粪污管理和动力归纳运用环节至少下降40%的碳排放。
包装端碳排放也是乳品碳脚印中不行忽视的影响,蒙牛饯别CGF黄金规划准则,遵从5R准则,活跃与职业抢先的包材供货商联合研制低碳包装,致力于经过选用可循环包材、包材减量化等办法饯别绿色包装的规划与运用。现在,蒙牛已经过工艺晋级,撤销PET塑料原料瓶标,完成“减塑”;选用半透明白色瓶身规划,去除油墨运用,完成“减墨”;优化包材结构,将PS原料变更为PP原料,完成更“易收回”。
蒙牛许诺将在2025年完成技能上100%环保包装材料的研制,力求完成低碳包装掩盖全产品线年,蒙牛推出第一款优益C无标签产品—蒙牛优益C0蔗糖,碳脚印削减约44.6%,契合消费品论坛CGF黄金规划准则,并当选《黄金规划准则事例集》,成为减碳环保包装的先行演示。
运送端触及上游原辅料运送和下流产品运送。蒙牛重视在物流运送进程中的碳减排,逐渐晋级物流车辆为电动车,代替运用生物质燃油,一起优化运送物流结构,树立更高效、低碳的物流系统。
一是收购绿色物流服务商,要求公路运送服务商许诺新动力电动车的投入,在自然条件、运送间隔恰当的区域添加新动力车辆的运用;二是选用集约化运送方法,加速中长途货物运送“公转铁”、“公转水”,全力展开铁水、公铁、公水等多式联运,进步铁路、水路在归纳运送中的承运比重,持续下降运送能耗和碳排放强度;三是推行城市电动卡车运用,鼓舞、推进城市物流协作商试点在部分区域运用新动力冷藏电动卡车,下降动力消耗,削减二氧化碳排放。
本年,蒙牛干流ESG评级持续进步, MSCI评级进步至AA。未来,蒙牛将持续凝集职业一致,外引内延,不断探究立异,练好内功,严控出产端碳排放,带动产业链协同降碳,推进乳业绿色低碳展开,讲好美丽我国新展开故事。