营业费用是指企业在出售产品和供给劳务等日常运营过程中产生的各项费用和专设出售组织的各项经费。包含：运输费、装卸费、包装费、保险费、广告费、展览费、租赁费(不包含融资租赁费)，以及为出售本公司产品而专设出售组织的职工工资、福利费、办公费、差旅费、折旧费、修理费、物料耗费、低值易耗品的摊销等。旧管帐准则叫营业费用，新的管帐准则下叫出售费用，即在新管帐准则下出售费用=营业费用。

  为了接连、体系、全面地核算和监督经济活动所引起的各项管帐要素的增减改变，就有必要对管帐目标的详细的细节内容依照其不同的特色和经管要求做科学的分类，并事前确认分类核算的项目名称，规则其核算内容。这种对管帐要素的详细的细节内容进行分类核算的项目，称为管帐科目。

  管帐科目的设置能够把各项管帐要素的增减改变分门别类地归集起来，使之一望而知，以便为企业内部运营管理和向有关方面供给一系列详细分类核算目标，满意一拟定。